Los corazones de alcachofa receta tradicional de sabor natural forman nuestra familia más amplia y, como en todas las familias, cada uno tiene su forma y su carácter, cada variedad a su manera. La recogida de nuestros corazones se hace a mano seleccionando cuidadosamente las alcachofas más buenas para respetar los rasgos de ese carácter tan marcado de cada variedad. También el proceso de producción es delicado y profundamente considerado para mantener su autenticidad.