RECETAS Ensalada Mediterránea con Alcachofas Cynara a la Romana Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 1 tarro de 580 ml de alcachofas Cynara con gambo a la Romana 100 gr de tomate seco rehidratado (si se compra el tomate ya rehidratado y conservado en aceite de oliva es mejor, si no hay que rehidratarlo […]

RECETAS Tacos Fresh con hummus de Alcachofas Cynara y verduras Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 1 tarro de 314 ml de corazones de alcachofas Minibaby Cynara 1 tarro de garbanzos cocidos 1 cucharada colmada de tahini (pasta de sésamo, muy rica en calcio) Zumo de medio limón 1 diente de ajo 1 pizca […]

RECETAS Champiñones rellenos con paté de Alcachofas Cynara y pesto casero https://vimeo.com/34https://player.vimeo.com/video/134295976?autoplay=1 Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 1 tarro de alcachofas Baby Cynara (7 unidades aproximadamente) 6 champiñones ½ diente de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de zumo de limón Sal Sésamo negro Para el pesto: 80 ml de […]

RECETAS Taboulé o ensalada de couscous con Corazones de Alcachofas Cynara Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 1 tarro de 314 ml de alcachofas Cynara a la Romana 250 gr de sémola de trigo (couscous) 1 cestito de tomates cherry 1 cebolleta fresca 50 gr de uvas pasas El zumo de dos limones 1 […]

RECETAS Ensalada Tropical con Alcachofas Cynara y mousse de nueces Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 1 tarro de 460 ml de corazones de alcachofas Cynara marinados 2 bolsas de brotes de hojas verdes (mix de lechugas) 1 mango maduro cortado en dados 100 gr de kikos (maíz frito) molidos en un mortero Pan […]

RECETAS Steak de ternera con salteado de Alcachofas Cynara y verduras Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 8 corazones de alcachofa Cynara medianos al natural 1 boniato mediano 1 bulbo de hinojo ¼ de pieza de coliflor 150 g de judías tiernas 1 cebolla 2 cucharillas de preparado de especias para chimichurri 100 ml […]

RECETAS Guacamole de Alcachofas Cynara Mini Baby Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 10 corazones Mini Baby Cynara escurridos 2 aguacates maduros ½ limón 3 pimientos verdes picantes en conserva de vinagre 2 cucharadas de cilantro picado 1 cebolleta pequeña 1 tomate pequeño Sal Nachos de maíz Cómo se prepara Trincha en un bol […]

RECETAS Banderillas Mediterráneas con Alcachofas Cynara Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 16 corazones de Alcachofa Baby Cynara 16 lomos de anchoa en salazón marinados en aceite de oliva 8 lomos de sardina de la costa 16 olivas verdes deshuesadas 16 guindillas verdes no picantes en vinagre 16 broquetas de bambú para snacks Cómo […]

RECETAS Corazones de alcachofa Cynara rellenos de huevo de codorniz Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 1 tarro de 314 ml de Corazones Medianos Cynara (8 corazones) 8 huevos de codorniz frescos 150 g de huevas de salmón o trucha en conserva 2 cucharadas de cebollino picado Cómo se prepara   Los corazones de […]