Mitades de alcachofa al vapor

Mitades para platos con presencia

Dentro de la gama Al Vapor, las mitades dejan trozos más grandes en el plato que los cuartos. Son alcachofas cocinadas al vapor que conservan el sabor natural y las propiedades de la alcachofa fresca durante todo el año. Esta es la barqueta de 160 g.

Qué lleva

Solo alcachofa: 100% alcachofa en mitades, pasteurizada. Conservar en refrigeración, entre 0 y 4 ºC, resguardada de la luz.

Recetas con mitades al vapor

Varias recetas parten de una bandeja de 160 g. El pollo con alcachofas en salsa de nata y la ensalada templada de alubias con alcachofas salen en 15 minutos. Una paella de conejo con alcachofas lleva 30 minutos y es un buen plan para el domingo. Y el guiso de lomo de cerdo con alcachofas aprovecha igualmente las mitades.

Nutrición por 100 g

246 kJ (59 kcal), 0,3 g de grasas, 0,1 g de saturadas, 8,1 g de hidratos de carbono, 0,7 g de azúcares, 6,1 g de fibra alimentaria, 2,9 g de proteínas y 0,1 g de sal.

Formato

Barqueta de 160 g, 6 por caja de 1,23 kg brutos; 256 cajas por palet de 316 kg. GTIN 8437019472214.

Por qué mitades

Si lo que buscas es que la alcachofa se vea y se note en el plato, las mitades son la opción. Aguantan bien un guiso, una salsa cremosa o un arroz y se reparten en raciones sin deshacerse. Solo hay que añadirlas a tus recetas favoritas. Dentro de la gama también hay cuartos, más pequeños, para tortillas y pastas.

En una comida con invitados, una bandeja de 160 g sirve para sumar alcachofa a un plato principal sin que sea el protagonista, y deja margen para cocinar el resto con calma.

Cada barqueta se abre en un momento y las mitades quedan listas para ir directas al guiso, al arroz o a la fuente de horno.