Las alcachofas son un manjar único y versátil, que ha sido disfrutado a lo largo de la historia en diversas culturas. No obstante, la inocuidad alimentaria es una preocupación clave en su producción y consumo. En este artículo de #BlogCynara, detallaremos las principales causas de la falta de inocuidad alimentaria en las alcachofas, qué efectos […]
Actualidad
Congelar alcachofas: La guía paso a paso de esta forma sostenible de aprovechar la alcachofa
03
Nov
Nov
En la búsqueda de reducir el desperdicio de alimentos y aprovechar al máximo los productos de temporada, congelar alcachofas se presenta como una opción sostenible y práctica. En este artículo de #BlogCynara, exploraremos cómo congelar alcachofas de manera adecuada, resaltando los beneficios de la congelación y destacando el enfoque “zero waste” de esta práctica tan […]
22
Sep
Sep
Bienvenidos de nuevo a #BlogCynara. En este artículo, exploraremos los beneficios para la salud del corazón de la alcachofa.Son una magnífica y nutritiva opción culinaria que ha ganado popularidad en los últimos años. Si estás buscando una forma sabrosa de disfrutar de este vegetal, estás en el lugar correcto. Como especialistas en alcachofas, en Cynara […]
15
Jul
Jul
¡Bienvenido a nuestra guía completa sobre cómo cocinar alcachofas de manera deliciosa y sencilla! Las alcachofas son un vegetal versátil y sabroso que puede ser el protagonista de platos increíbles. Acompáñanos en este artículo mientras descubrimos formas de preparar nuestro vegetal favorito. ¿Qué son las alcachofas y por qué son deliciosas? Como ya hemos explicado […]
29
Jun
Jun
Si estás buscando ideas de aperitivos para deleitar a tus invitados en verano, has llegado al lugar adecuado. En este artículo de #BlogCynara, te presentamos todo lo que debes saber sobre los aperitivos de verano, así como una selección de 8 recetas increíblemente fáciles y saludables que harán las delicias de todos. ¡Sigue leyendo y […]
18
May
May
La alcachofa es un vegetal que ha sido parte de nuestra dieta desde la antigüedad. Además, su sabor único y versatilidad en la cocina la han convertido en un ingrediente popular en todo el mundo. En este artículo del #BlogCynara, exploraremos el sabor de la alcachofa, las partes que tienen más sabor, cómo cocinarla para […]
30
Mar
Mar
En los últimos años, la alimentación BIO, o ecológica, ha ganado popularidad debido a su enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente. Los alimentos BIO se cultivan sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos, lo que los convierte en una opción más saludable y segura para el consumo humano. Además, la producción de […]
16
Mar
Mar
La alcachofa es una hortaliza que pertenece a la familia de las asteráceas y es originaria de la región mediterránea. Desde hace siglos se ha cultivado en Europa, África y América del Norte, y se ha convertido en un ingrediente muy popular en muchas cocinas de todo el mundo. A pesar de su sabor distintivo […]
20
Ene
Ene
Como sabemos, las alcachofas se pueden cocinar de innumerables formas. Esta versatilidad crece todavía más cuando sabemos que la podemos combinar con multitud de ingredientes diferentes que potencian su exquisito sabor. Dentro de las formas más saludables de cocinar alcachofas encontramos las alcachofas al vapor, una opción ideal si lo que deseamos es conservar todo […]
29
Nov
Nov
La alcachofa es una planta llena de detalles a la hora de cultivarla y, desde Cynara, te animamos a añadir este increíble vegetal a tu dieta. En este artículo vamos a repasar cuántas alcachofas da una planta. ¡Sigue leyendo y sal de dudas! La planta de la alcachofa La planta de alcachofa es esa planta […]
