Corazones de alcachofa Ecológica Mitades

Mitades ecológicas para cocinar con calma

Estas mitades son la versión partida por la mitad de los corazones de la gama Bio: alcachofa de agricultura ecológica, al natural, en un tarro de cristal de 212 ml. Son alcachofas fáciles de reconocer que dan un toque de diversión y sabor a los platos.

Una lista de ingredientes corta

Alcachofas (de agricultura ecológica), agua, sal y acidulante: ácido cítrico. Se vende con 190 g de peso neto y 115 g de peso escurrido por tarro.

Ideas para el tarro

Cynara tiene varias recetas con alcachofa en mitades. Una frittata es una buena manera de estrenar el tarro: mira la frittata de alcachofas Cynara, tomate y ricotta. Si prefieres algo de cuchara, tienes las alubias con almejas, alcachofas, kale y bacon. Esas recetas se pensaron con otros formatos de alcachofa Cynara, así que sirven de inspiración más que de medida exacta para este tarro.

La tabla nutricional

Es una tabla breve y fácil de leer.

Por cada 100 g: 136 kJ / 32 kcal, 0 g de grasas, 5,0 g de hidratos de carbono (1,0 g de azúcares), 2,0 g de fibra alimentaria, 2,0 g de proteínas y 0,7 g de sal.

Consumo y distribución

El formato de 212 ml cubre el consumo doméstico y también la venta en tienda. Las cajas son de 6 unidades, con 2,03 kg brutos, y el palé reúne 493 cajas. En la gama Bio encontrarás el resto de cortes y tamaños de la línea ecológica, todos con la misma lista de ingredientes.

Y si buscas otra receta

Con mitades también cuadra un salteado: échale un ojo al salteado de alcachofas, seitán y shitake. Es otro punto de partida, con ingredientes que la receta detalla y que no vienen en el tarro.

Al ser mitades, mantienen la forma del corazón y se adaptan bien a platos donde quieres que la alcachofa se vea.