Corazones de Alcachofa Ecológica Mitades

Mitades en el tarro de 314 ml

Un corazón cortado en dos es una pieza cómoda: se aprecia su forma y se maneja mejor que uno entero. En la gama Bio, las mitades llegan en tarro de cristal de 314 ml, al natural, con 290 g de peso neto y 175 g de peso escurrido.

Tres recetas para empezar

Cynara publica recetas con alcachofa en mitades. Para una comida de domingo, apunta la paella de conejo con alcachofas. Para algo cremoso, el pollo con alcachofas en salsa de nata. Y si buscas un plato templado y fresco, la ensalada templada de alubias con alcachofas. Se pensaron con otros formatos de alcachofa Cynara, como las mitades al vapor, así que sirven de idea más que de receta exacta.

Ingredientes

Alcachofas procedentes de agricultura ecológica, agua, sal y acidulante: ácido cítrico.

Valores medios por 100 g

Energía: 136 kJ / 32 kcal. Grasas, 0 g. Hidratos de carbono, 5,0 g, con 1,0 g de azúcares. Fibra, 2,0 g. Proteínas, 2,0 g. Sal, 0,7 g.

Formato y venta

Pensado para el consumidor que cocina y para tiendas que quieren la línea ecológica completa. Cada caja contiene 12 tarros y pesa 5,83 kg brutos, y un palé reúne 168 cajas.

Por qué mitades

Las mitades se sitúan entre el corazón entero y el troceado: conservan buena parte de la forma del fruto y se añaden con facilidad a una sartén, un horno o una ensalada. Son alcachofas fáciles de reconocer, y en este corte esa seña de identidad se nota todavía más.

En la gama Bio tienes los demás cortes ecológicos de 314 ml.

Un detalle práctico para quien compra: el tarro de 314 ml pesa 290 g netos, de los que 175 g son alcachofa escurrida, lo que ayuda a calcular raciones antes de abrirlo.