Ensalada de alcachofas

Receta de ensalada de alcachofas

RECETAS Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 1 Bandeja de Cuartos de alcachofas al vapor (160 g) 100 g de pimientos del piquillo en tiras 1 cebolla tierna 50 g de aceitunas verdes deshuesadas 2 cucharas soperas de aceite de oliva virgen extra ½ limón Albahaca fresca o seca Perejil fresco Sal Cómo se […]

Pizza vegetariana de alcachofas

Pizza vegetariana de alcachofas

RECETAS Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas Masa de pizza preparada (Fresca o congelada) 150 g de salsa de tomate 100 g de mozzarella 100 g de champiñón fresco laminado 50 g de aceitunas negras desguesadas Alcachofas al vapor cuartos Cynara (160 g) Albahaca fresca Sal Cómo se prepara Precalentamos el horno a 220ºC […]

Macarrones con alcachofa y parmesano

Macarrones con alcachofa y parmesano

RECETAS Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 400 gr de macarrones 1 bandeja de Cuartos de alcachofa al vapor (160 gr) 50 g de parmesano Albahaca fresca Orégano Sal Aceite de oliva virgen extra Cómo se prepara Ponemos una olla con abundante agua y sal y cocemos los macarrones durante 10 minutos (Mirar instrucciones […]

Tortilla de alcachofa

Receta de tortilla de alcachofas

RECETAS Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 1 bandeja de Cuartos de alcachofa al vapor (160g) 1 cebolla 1 puerro 6 huevos Sal Cómo se prepara Picamos la cebolla y el puerro y la pochamos en una sartén mediana con aceite de oliva durante 7-8 minutos. Añadimos los cuartos de alcachofa al vapor CYNARA, […]

Guiso de lomo de cerdo con alcachofas

Guiso de lomo de cerdo con alcachofas

RECETAS Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 1 bandeja de Mitades de alcachofas al vapor (160 g) 600 g de lomo de cerdo 700 ML de agua 1 Pastilla de caldo de carne concentrado 2 cebollasMedio vaso de vino blanco 2 zanahorias 1 pimiento verde italiano 1 puerro 1 hoja de laurel Aceite de […]

Ensalada templada de alubias con alcachofas

Ensalada templada de alubias con alcachofas

RECETAS Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 1 bandeja de Mitades de alcachofa al Vapor (160 g) 1 bote de alubias de aproximadamente 700 g250 g de judías verdes redondas cocidas 1 cebolla tierna 100 g de tomate deshidratado en aceite Para la vinagreta: 50 g de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada […]

Pollo con alcachofas en salsa de nata

Pollo con alcachofas en salsa de nata

RECETAS Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 1 bandeja de Mitades de alcachofa al Vapor (160 g) 600 g de pechuga de pollo en trozos medianos 100 g de champiñón crudo 4 dientes de ajo Aceite de oliva 3 zanahorias 3 trozos de pimiento rojo Sal, orégano y pimentón dulce 4-5 ramitas de perejil […]

Paella de conejo con alcachofas

Paella de conejo con alcachofas

RECETAS Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 1 Conejo troceado 1 Bandeja de mitades de alcachofas al vapor (160 g). 1 Pimiento Rojo 4 Tomates pequeños 4 Dientes de ajo 1 Limón Colorante para paellas (Azafrán, pimentón, etc) ½ Vaso de Vino Blanco 1,2 L de Caldo de verduras/Pollo Aceite de oliva 400 gr […]

Sándwich de alcachofa, mozzarella y trufa negra

Receta de sandwich de alcachofas

RECETAS Sándwich de alcachofa, mozzarella y trufa negra Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 4 unidades de Alcachofas Marinadas 4 rebanadas de pan de molde sin corteza 1 unidad de mozzarella fresca 100 g de mantequilla vegetal 2 unidades de trufa negra en conserva 1 cucharada de aceite de trufa Sal y pimienta recién […]

Salmonetes a la plancha con humus de alcachofa y chyps de alcachofa

Salmonetes a la plancha con humus de alcachofa y chyps de alcachofa​

RECETAS Salmonetes a la plancha con humus de alcachofa y chyps de alcachofa Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 1 tarro Gambos de alcachofa a la romana 100 g de garbanzos cocidos ½ cucharadita de comino en polvo 1 cucharadita de sésamo blanco 1 cucharadita de pimentón de la Vera ½ diente de ajo […]