RECETAS Risotto de alcachofas Cynara y jamon aliñado con aceite de albahaca fresca Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas Un puñado de hojas de albahaca fresca Aceite de Oliva Virgen Extra 1 tarro de Corazones de Alcachofa Medianos al natural 4 lonchas de jamón Caldo de pollo 1 puerro en rodajas fina (sólo la […]

RECETAS Tempura de Alcachofas Cynara, con dip de salsas, agridulce y alioli picante Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas Para las alcachofas en tempura: 2 tarros de Corazones de alcachofa Cynara al natural, escurridos y secados 3–4 tazas de aceite vegetal 1½ tazas de harina de arroz blanco 1½ tazas de agua fría con […]

RECETAS Frittata de Alcachofas Cynara, tomate y ricotta Qué necesitas Qué necesitas Qué necesitas 1 tarro de alcachofas Cynara marinadas 6 huevos 1/4 taza de nata 2 cucharadas de queso parmesano rallado 2 cucharadas de cebollino finamente picado 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta Negra 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen […]

RECETAS Pastelillos de Alcachofa Cynara, con quinoa y huevos fritos Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 1 tarro de 460 ml de corazones de alcachofa pequeños al natural Cynara 1/2 taza de quinoa, enjuagada 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla fresca pequeña, cortada en cubitos 1 […]

RECETAS Sandwich crujiente de Alcachofas Cynara, marinadas, huevo y patatas Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 1 tarro de Alcachofas Marinadas Cynara ½ Kilo de patata roja pan integral 1 cebolla fresca 3 cucharadas de cebollino 3 huevos grandes lechuga mayonesa sal pimienta negra Cómo se prepara Pon a cocer las patatas y los […]

RECETAS Aperitivo: ensalada Griega con Alcachofa Cynara Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 1 tarro de Alcachofas Marinadas Cynara 460 ml 1 bote de queso feta 100 gr aceitunas Kalamata 150 gr tomate Cherry Orégano Cómo se prepara   Mezclar todos los ingredientes: tomates cortados por la mitad, aceitunas y queso feta. Cuando añadimos […]

RECETAS Salteado de Alcachofas Cynara, seitán y shitake Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas Corazones de alcachofa medianos 1 paquete de seitán ahumado 1 puñado de setas shitake 2 cebollas tiernas 4 zanahorias Semillas de sesame Sofrito de tomate Cómo se prepara Primero, corta la cebolla a Juliana y saltearla hasta pocharla. Añade las […]

RECETAS Ensalada de patata y Corazones de Alcachofa Cynara y mayonesa de pimento Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 1 tarro de corazones de alcachofa pequeños Cynara 2 bolsas de patata para hacer al microondas ½ kilo de gamba roja 100 gr de almendra laminada tostada Huevos ecológicos 1 pizca de pimentón ahumado Aceite […]

RECETAS Revuelto de huevos, sobre pan de cristal con Alcachofa Cynara Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 1 tarro de Alcachofas CYNARA BABY 1 unidad de pan de cristal Tomate para rallar 8 unidades de huevos ecológicos Cuña pequeña de queso parmesano Aceite Sal Cómo se prepara 1.- Alcachofas: cortar las Alcachofas baby Cynara […]

RECETAS Hamburguesa con Alcachofa Cynara, panceta y queso de cabra Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 1 tarro de Alcachofas CYNARA a la parrilla 460 ml Carne picada de ternera Panceta Pimienta en grano Rulo de cabra Cebolla frita Sal Cómo se prepara 1.- Hamburguesa: mezclar la carne picada, la panceta picada y alcachofas […]