Las propiedades de la alcachofa son enormes. Estamos hablando de un alimento que aporta fibra, vitaminas, pocas calorías, es muy saludable y nos ayuda a mantenernos sanos. Eso sí, a partir de ahora, con lo que te vamos a contar, vas a tener cuidado a la hora de limpiarlas, puesto que uno de sus mayores […]
24
Oct
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RECETAS Sándwich de alcachofa, mozzarella y trufa negra Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 4 unidades de Alcachofas Marinadas 4 rebanadas de pan de molde sin corteza 1 unidad de mozzarella fresca 100 g de mantequilla vegetal 2 unidades de trufa negra en conserva 1 cucharada de aceite de trufa Sal y pimienta recién […]
29
Sep
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RECETAS Salmonetes a la plancha con humus de alcachofa y chyps de alcachofa Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 1 tarro Gambos de alcachofa a la romana 100 g de garbanzos cocidos ½ cucharadita de comino en polvo 1 cucharadita de sésamo blanco 1 cucharadita de pimentón de la Vera ½ diente de ajo […]
23
Sep
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Los expertos en el ámbito de la nutrición y de la salud alertan de que abusar de la sal puede acarrear problemas de retención de líquidos y desembocar en algunos trastornos circulatorios, de tal manera que un menor consumo de sal contribuye a mantener la tensión arterial normal. Beneficios de la dieta baja en sal […]
29
Ago
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El verano suele ser una época de cambios en nuestra alimentación debido, en parte, a que las vacaciones y las salidas invitan a perder los hábitos que tanto nos ha costado adquirir durante todo el año. Los cambios en nuestra rutina diaria y los diferentes horarios de actividad que tenemos en esta época del año […]
02
Ago
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RECETAS Tartar de alcachofas y gamba roja, esencia de gambas y hierbas frescas Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 1 tarro Alcachofas a la Parrilla 20 gambas rojas 1 cucharada de vinagre de Jerez 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de cebollino picado 2 cucharadas de arenque ahumado Sal y […]
21
Jul
Jul
Los snacks son “invitados” que suelen estar presentes en cualquier reunión de familiares y amigos. Durante muchos años hemos visto como las patatas fritas, la bollería industrial o las golosinas han sido actores principales en muchos de nuestros eventos sociales. Sin embargo, las nuevas tendencias que apuestan por una alimentación nutritiva y saludable han puesto […]
13
Jul
Jul
RECETAS Alcachofas bravas Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 1 tarro Alcachofas “bajas en sal” 150 g de harina de trigo 1 cucharada de pimentón dulce 2 huevos 200 g de pan chino para empanar (Panko) 1 L. de aceite de oliva virgen extra para freír 200 g de cebolla 5 dientes de ajo […]
08
Jun
Jun
El uso de la bicicleta ha aumentado recientemente debido a razones de tráfico y medioambientales, sobre todo en la ciudad. De hecho, en los últimos años ha surgido una nueva rama dentro del ciclismo: el ciclismo urbano. El ciclismo urbano abarca las necesidades de aquellas personas que se mueven en bicicleta por la ciudad. En […]
03
Jun
Jun
En Cynara nos encantan las combinaciones explosivas, y no podíamos dejar pasar la oportunidad de experimentar con una de las distribuidoras online de fixies más cañeras. Con motivo del Día Mundial de la Bicicleta, que se celebra este 3 de junio en todo el planeta, Alcachofas Cynara y Santafixie se unen en la colaboración destinada […]
