RECETAS Salmonetes a la plancha con humus de alcachofa y chyps de alcachofa Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 1 tarro Gambos de alcachofa a la romana 100 g de garbanzos cocidos ½ cucharadita de comino en polvo 1 cucharadita de sésamo blanco 1 cucharadita de pimentón de la Vera ½ diente de ajo […]
23
Sep
Sep
Los expertos en el ámbito de la nutrición y de la salud alertan de que abusar de la sal puede acarrear problemas de retención de líquidos y desembocar en algunos trastornos circulatorios, de tal manera que un menor consumo de sal contribuye a mantener la tensión arterial normal. Beneficios de la dieta baja en sal […]
29
Ago
Ago
El verano suele ser una época de cambios en nuestra alimentación debido, en parte, a que las vacaciones y las salidas invitan a perder los hábitos que tanto nos ha costado adquirir durante todo el año. Los cambios en nuestra rutina diaria y los diferentes horarios de actividad que tenemos en esta época del año […]
02
Ago
Ago
RECETAS Tartar de alcachofas y gamba roja, esencia de gambas y hierbas frescas Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 1 tarro Alcachofas a la Parrilla 20 gambas rojas 1 cucharada de vinagre de Jerez 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de cebollino picado 2 cucharadas de arenque ahumado Sal y […]
21
Jul
Jul
Los snacks son “invitados” que suelen estar presentes en cualquier reunión de familiares y amigos. Durante muchos años hemos visto como las patatas fritas, la bollería industrial o las golosinas han sido actores principales en muchos de nuestros eventos sociales. Sin embargo, las nuevas tendencias que apuestan por una alimentación nutritiva y saludable han puesto […]
13
Jul
Jul
RECETAS Alcachofas bravas Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 1 tarro Alcachofas “bajas en sal” 150 g de harina de trigo 1 cucharada de pimentón dulce 2 huevos 200 g de pan chino para empanar (Panko) 1 L. de aceite de oliva virgen extra para freír 200 g de cebolla 5 dientes de ajo […]
08
Jun
Jun
El uso de la bicicleta ha aumentado recientemente debido a razones de tráfico y medioambientales, sobre todo en la ciudad. De hecho, en los últimos años ha surgido una nueva rama dentro del ciclismo: el ciclismo urbano. El ciclismo urbano abarca las necesidades de aquellas personas que se mueven en bicicleta por la ciudad. En […]
03
Jun
Jun
En Cynara nos encantan las combinaciones explosivas, y no podíamos dejar pasar la oportunidad de experimentar con una de las distribuidoras online de fixies más cañeras. Con motivo del Día Mundial de la Bicicleta, que se celebra este 3 de junio en todo el planeta, Alcachofas Cynara y Santafixie se unen en la colaboración destinada […]
22
Abr
Abr
Los #alcachofalovers sabemos que la alcachofa puede consumirse durante todo el año. Y es que, aunque la alcachofa es una verdura de temporada, la podemos guardar en conservas, y así poderla comer en otro momento. Hoy, en nuestro blog, queremos analizar esta forma de consumir alcachofa que podéis encontrar en el mercado: las alcachofas en […]
13
Abr
Abr
RECETAS Alcachofa salteada con crema de panceta ahumada, mató y chyps de alcachofa Cynara Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 1 tarro Alcachofas “bajas en sal” 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 100 g de cebolla tierna picada 100 g de vinagre de Jerez 250 g de leche entera 200 g de […]
