RECETAS Salteado de Alcachofas Cynara, seitán y shitake Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas Corazones de alcachofa medianos 1 paquete de seitán ahumado 1 puñado de setas shitake 2 cebollas tiernas 4 zanahorias Semillas de sesame Sofrito de tomate Cómo se prepara Primero, corta la cebolla a Juliana y saltearla hasta pocharla. Añade las […]
15
Abr
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RECETAS Ensalada de patata y Corazones de Alcachofa Cynara y mayonesa de pimento Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 1 tarro de corazones de alcachofa pequeños Cynara 2 bolsas de patata para hacer al microondas ½ kilo de gamba roja 100 gr de almendra laminada tostada Huevos ecológicos 1 pizca de pimentón ahumado Aceite […]
18
Mar
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RECETAS Revuelto de huevos, sobre pan de cristal con Alcachofa Cynara Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 1 tarro de Alcachofas CYNARA BABY 1 unidad de pan de cristal Tomate para rallar 8 unidades de huevos ecológicos Cuña pequeña de queso parmesano Aceite Sal Cómo se prepara 1.- Alcachofas: cortar las Alcachofas baby Cynara […]
05
Mar
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CYNARA EU S.L.U. está ejecutando actualmente un proyecto con financiación del Centro de Desarrollo Tecnológico e Industrial (CDTI) – IDI 20180261. El presente proyecto tiene como objetivo el diseño y desarrollo de una gama de bebidas refrescantes elaboradas a base de alcachofa basadas en el Ecodiseño alimentario, con lo que se busca obtener una gama […]
26
Feb
Feb
RECETAS Hamburguesa con Alcachofa Cynara, panceta y queso de cabra Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 1 tarro de Alcachofas CYNARA a la parrilla 460 ml Carne picada de ternera Panceta Pimienta en grano Rulo de cabra Cebolla frita Sal Cómo se prepara 1.- Hamburguesa: mezclar la carne picada, la panceta picada y alcachofas […]
03
Ene
Ene
RECETAS WOK de verduras, Alcachofas Cynara en aceite y especias Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 1 tarro de corazones de Alcachofas CYNARA Marinados 1 tarro de romesco 2 calabacines 2 pimientos rojos 2 berenjenas 1 manojo de espárragos verdes Germinado de cebolla Salsa de soja Semillas de sésamo Cómo se prepara 1.- Corta […]
17
Dic
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RECETAS Estofado de sepias con Alcachofas Cynara, guisantes y cebolla Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 1 tarro de Alcachofa Corazones Medianos al natural 3 sepias negras limpias 3 cebollas de Figueras Ajos secos Perejil Sofrito de tomate Caldo de pescado Almendra en polvo Cómo se prepara Triturar 4 dientes de ajo con un […]
01
Nov
Nov
RECETAS Suquet de pescado con Alcachofas Cynara y patata Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas Corazones Medianos al natural Cynara Rape y Merluza Harina Aceite Sofrito Tomate Aceite de Ajo y Perejil Laurel Tomillo Patata Monalisa Cebolla de Figueres Cómo se prepara Enharina el pescado marcando la merluza primero por la parte de la […]
15
Oct
Oct
RECETAS Conejo relleno de Alcachofa Cynara y cebolla rebozado con frutos secos Qué necesitas Cómo se prepara Qué necesitas 1 tarro de 460 ml de Alcachofas Cynara a la Parrilla 1 conejo deshuesado 1 cebolla de Figueras 1 manzana 200 gr. de avellana tostada molida 200 gr. de almendra tostada molida 200 gr. de pistacho […]
28
Sep
Sep
Aunque nos parezca increíble, y más aún con el calor que hace, se acabó el verano. Sí, sí, llegó a su fin pero… vamos a dejar el drama, con las temperaturas que tenemos vamos a poder alargar la playa hasta noviembre por lo menos. Con playa o sin ella, el verano es una estación que […]
